Hitoiki

UN ANGOLO DI GIAPPONE NEL CUORE DI GENOVA

IL TUO PROSSIMO RAMEN INDIMENTICABILE LO TROVI QUI

HITO IKI nasce dal desiderio di portare a tavola un Giappone autentico, ma vivo, dinamico, attuale.

Siamo un izakaya contemporaneo: un luogo dove la cucina incontra il ritmo della città e si trasforma in esperienza.

HITO IKI nasce dal desiderio di portare a tavola un Giappone autentico, ma vivo, dinamico, attuale.

Siamo un izakaya contemporaneo: un luogo dove la cucina incontra il ritmo della città e si trasforma in esperienza.

Artigianalità al centro di ogni ciotola, con noodles freschi preparati ogni giorno

Donburi abbondanti, side dishes curati e spirito conviviale

Ricette ispirate a Tokyo, perfette per un aperitivo o da accompagnare durante la cena

Davvero colpito. Personale cordiale, design accattivante e cibo ottimo.

Tim Walker

Un posto meraviglioso dove fermarsi e gustare un ramen super gustoso!

Per non parlare dei gyoza, assolutamente consigliati!

Personale di infinita gentilezza e sempre con il sorriso sulle labbra.

Non vedo l’ora di tornare e provare il riso al curry questa volta.

Carlotta Corica

Un posto incantevole, sembra di essere in Giappone!

Cibo eccellente, servizio cordiale e impeccabile.

All’ingresso ci sono tavolini per un caffè veloce, mentre scendendo le scale si accede alla

sala ristorante dove si respira un’atmosfera calda e accogliente.

Il menù offre piatti per tutti i palati, dai sapori intensi e assolutamente da provare!

I camerieri sono presenti con discrezione e piacevole cortesia.

Danny